Você já ouviu falar em HIPERTENSÃO ARTERIAL?

Por Fernanda Peixoto,

Olá caro leitor:

Através deste texto, você ficará por dentro de tudo sobre a “Pressão Alta.”

Hipertensão arterial é uma doença crónica determinada por elevados níveis de pressão sanguínea nas artérias, o que faz com que o coração tenha que exercer um esforço maior do que o normal para fazer circular o sangue através dos vasos sanguíneos. A pressão sanguínea envolve duas medidas: sistólica e diastólica, referentes ao período em que o músculo cardíaco está contraído (sistólica) ou relaxado (diastólica). A pressão normal em repouso situa-se entre os 100 e 120 mmHg para a sistólica e entre 60 e 90 mmHg para a diastólica.

A hipertensão arterial é um dos principais fatores de risco para a ocorrência do acidente vascular cerebral, tromboembólico ou hemorrágico, enfarte agudo do miocárdio, aneurisma arterial (por exemplo, aneurisma da aorta), doença arterial periférica, além de ser uma das causas de insuficiência renal crónica e insuficiência cardíaca.3 Mesmo moderado, o aumento da pressão sanguínea arterial está associado à redução da esperança de vida.

A hipertensão raramente é acompanhada de outros sinais ou sintomas, e o seu diagnóstico usualmente acontece depois de um rastreio ou durante uma consulta médica por outros problemas. Uma parte significativa de hipertensos revela sofrer de dores de cabeça sobretudo na occipital (parte posterior da cabeça) e durante a manhã, assim como vertigens, zumbidos, distúrbios na visão ou mesmo episódios de desmaio.

Para a prevenção da Hipertensão recomenda-se:
manter o peso normal em adulto.

Reduzir o consumo de sódio para <100 mmol/ dia (<6 g de cloreto de sódio ou <2,4 g de sódio por dia).

Praticar atividade física aeróbica de forma regular, como caminhar a pé (≥30 min por dia, a maior parte dos dias da semana).

Limitar o consumo de álcool a 3 unidades por dia em homens e 2 unidades por dia em mulheres.

Manter uma dieta rica em fruta e vegetais (pelo menos cinco porções por dia).

Sociedade Europeia de Hipertensão
Sociedade Europeia de Cardiologia12
Sociedade Brasileira de Cardiologia
Sociedade Brasileira de Hipertensão
Sociedade Brasileira de Nefrologia13
Pressão sistólica
(mmHg)
Pressão diastólica
(mmHg)
Ótima Ótima <120 <80
Normal Normal 120–129 80-84
Normal alta Limítrofe 130–139 85-89
Hipertensão de grau I Hipertensão estágio I 140-159 90-99
Hipertensão de grau II Hipertensão estágio II 160-179 100-109
Hipertensão de grau III Hipertensão estágio III ≥ 180 ≥ 110
Hipertensão sistólica isolada Hipertensão sistólica isolada ≥ 140 < 90

Fernanda Peixoto - Nutricionista 120 X 150Fernanda Peixoto

Nutricionista da Clínica Dr. Hélio Issa

Pedro Leopoldo/MG

Você já sabe como se portar diante às festas de fim de ano em relação à sua alimentação?

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Fique atendo a algumas dicas para controlar sua dieta

Por Fernanda Peixoto,

Caro leitor (a),

Geralmente os alimentos consumidos nessas reuniões são extremamente calóricos, ricos em gorduras, doces, sobremesas e bebidas calóricas. Não por falta de opção, pois por se tratar de uma época do ano mais quente, também são oferecidos alimentos leves como saladas. O importante é lembrar que essas celebrações são momentos de união e confraternização, não apenas reuniões focadas na mesa. Comer também é uma forma de comemorar, porém, cuidado, pois sair do ano de 2013 de bem consigo mesmo e com a balança nos dá entusiasmo para 2014.

Sendo assim, segue algumas dicas para auxiliar na sua reeducação alimentar:

Antes das festas faça um lanche saudável utilizando frutas, cereais integrais e queijo light. Esta é uma dica muito importante para não exceder na quantidade ingerida durante os eventos, pois você vai estar saciado e irá sentir menos fome.

O ideal é diminuir a quantidade de alimento a ser ingerido durante a comemoração, e na medida do possível combinar pratos mais calóricos e elaborados com saladas variadas (utilizar vários vegetais folhosos como, alface americana, rúcula, agrião, repolho, etc) ocupando a metade do prato, pois promovem a sensação de saciedade.

Enquanto não chega a hora da ceia evite beliscar muitas castanhas, nozes, frutas secas o dia todo. Apesar de serem ótimas para a saúde, são muito calóricas e em excesso contribuirá bastante para o aumento de peso.

Dê preferência às preparações assadas e grelhadas. Evite as frituras.

Se for comer sobremesa dê preferência as frutas e sucos. Utilize as frutas da época, pois são baratas e de excelente qualidade: abacaxi, ameixa, goiaba, laranja, mamão, manga, maracujá, melancia e pêssego.

Priorize suas escolhas saudáveis e coma devagar até para perceber o quanto é suficiente para você.

Tire o foco da comida. O mais importante é estar com as pessoas, se confraternizar e até mesmo planejar em grupo uma mudança de padrão alimentar para o próximo ano. Combinem para que nos próximos eventos as preparações sejam mais saudáveis.

Evite se sentar ou ficar perto da mesa das comidas: A proximidade com os salgadinhos e os doces aumenta sua vontade de consumi-los. Você acaba comendo mais por gula, às vezes nem sente mais fome ou vontade.

Procurar um lugar distante das tentações: permanecer longe das bandejas de doces e salgados contribui e muito para o controle do apetite. É mais fácil se distrair e tirar o foco da comida.

Errado ficar sem comer para aproveitar a festa: pular algumas refeições para economizar calorias, consumidas mais tarde na festa, é uma cilada. As horas sem comer aumentam sua fome, fazendo com que você coma mais do que a dieta permite.

Seguindo essas dicas, com certeza você conseguirá manter o peso durante a época de festas. Lembre-se que Ano Novo é vida nova! Coloque em uma das suas metas melhorarem a sua alimentação! Com certeza você ganhará muito em qualidade de vida!

Desejo a vocês um Feliz Natal e um Ano Novo de muita saúde e realizações!

 

Um grande Abraço!

Fernanda Peixoto - Nutricionista 120 X 150Fernanda Peixoto

Nutricionista Clínica (Atendimento Domiciliar e Consultório)

CRN9/ 11557

Seu bem Estar para estar bem!

Tel: (31) 3135-2337 (Fixo Consultório)  / 9697-8133 (Oi) / 9621-8133 (Vivo)

 

 

 

COMO CURTIR O RODEIO SHOW SEM DESCUIDAR DA SAÚDE?

A NUTRICIONISTA DO PORTAL MIX NOTÍCIAS TE ORIENTA COMO FAZER ISSO

Olá pessoal,

Hoje vamos falar sobre um dos assuntos preferidos nessa época: FESTA!!!

Estamos às vésperas de um dos melhores eventos de nossa cidade: Pedro Leopoldo Rodeio Show. É praticamente um carnaval durante 5 dias de festa.

E o que tem a ver a Nutrição durante este período? TUDO a ver!

Neste período principalmente quem curte os 5 dias precisa prestar mais atenção na alimentação que é a base de tudo para nos manter saudável. Nosso sistema imunológico fica mais sensível se não cuidarmos da nossa saúde/alimentação.

É um período mais frio, as pessoas costumam a não se alimentarem bem e depois que a festa termina vem as conseqüências: resfriado, gripe, dores no corpo entre outras.

Veja a seguir algumas atitudes que devemos seguir para manter nosso corpo e organismo equilibrados sem alterações:

 Tomar bastante água mesmo se estiver ingerido bebida alcoólica. Intercale a água com a bebida. Beba com MODERAÇÃO. Essa é a palavra chave.

 Faça refeições adequadas, leves, evitando os gordurosos e fritos, antes durante e depois das festas.

 Preste atenção no que está comendo ou bebendo, pois com a animação, geralmente perdemos a noção do que comemos. Assim você terá mais controle do que come na festa e principalmente irá se sentir satisfeito com o que come.

 Não faça da comida a principal atração da festa. Divirta-se! Desvie o seu foco da comida conhecendo pessoas novas, dançando e conversando.

 Tome bastante líquido ao longo do dia, para hidratar-se bem.

Espero que essas orientações possam te ajudar na hora de curtir o Pedro Leopoldo Rodeio Show.

Participe enviando perguntas e sugestões pelo e-mail.: fernandalpeixoto@yahoo.com.br

Se beber não dirija.

Boa Festa!

Fernanda Peixoto - Nutricionista 120 X 150Fernanda Peixoto

Nutricionista Clínica

Rua Padre Expechit, 126 – Centro Pedro Leopoldo

Clínica Dr. Hélio Issa – Seu bem Estar para estar bem!

Tel: (31) 3661-1024 / 9697-8133

E-mail.: fernandalpeixoto@yahoo.com.br

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NUTRICIONISTA FERNANDA PEIXOTO FALA SOBRE ANEMIA

CONFIRA AS DICAS DA NOSSA COLUNISTA PARA VOCÊ TER MAIS QUALIDADE DE VIDA

Por Fernanda Peixoto,

Queridos amigos,

Hoje vamos entender um pouco mais sobre a anemia.  Vamos entender como essa doença surge, o porquê ela acontece e, algumas dicas para melhorar sua qualidade de vida em relação à Anemia.

A anemia surge quando o conteúdo de hemoglobina no sangue está abaixo do normal, em decorrência da falta de um ou mais nutrientes essenciais (ferro, zinco, ácido fólico B6, vitamina B12 e proteínas). No entanto, na maioria dos casos é ocasionada pela deficiência de ferro na alimentação e provoca cansaço, palidez, falta de apetite e dificuldade de aprendizagem, além de provocar outras doenças.

Dicas para melhorar sua qualidade de vida:

1) Amamente seu filho. Para os bebês o leite materno é considerado um alimento muito importante contra a anemia por deficiência de ferro.

2) Prefira alimentos ricos em ferro (carnes vermelhas, principalmente fígado,  rim, coração, peixes e leites enriquecidos com ferro).

3) Entre os alimentos de origem vegetal, prefira os folhosos verde escuros (exceto espinafre): agrião, couve, cheiro verde, taioba, leguminosas (feijões, fava, grão de bico, ervilha, lentilha), grãos integrais ou enriquecidos, nozes e castanhas, melado de cana de açúcar, rapadura e açúcar mascavo.

4) Associe o consumo das hortaliças acima com as frutas fonte de vitamina C (caju, goiaba, laranja, kiwi, morango, mexerica, acerola, limão), para melhorar a absorção do ferro nelas contido. Exemplo: consumir 1 laranja após o almoço.

5) Como sobremesa dê preferência para as frutas fonte vitamina C que foram citadas acima.

6) Procure beber água nos intervalos das refeições.

Por hoje encerramos nossa matéria. Espero ter esclarecido suas dúvidas e fiquem atentos às orientações.

Até a próxima e Consulte um Nutricionista!

Fernanda Peixoto - Nutricionista 120 X 150Fernanda Peixoto

Nutricionista Clínica

Rua Padre Expechit, 126 – Centro Pedro Leopoldo

Clínica Dr. Hélio Issa – Seu bem Estar para estar bem!

Tel: (31) 3661-1024 / 9697-8133

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CONHEÇA OS BENEFÍCIOS DO CHOCOLATE PARA SUA SAÚDE

Olá pessoal, como está chegando a Páscoa, uma data muito especial e uma época de guloseimas e uma delas é a mais especial: o chocolate. Hoje vou falar um pouco desse alimento que pode ser benéfico à nossa saúde se consumido adequadamente.

Você sabe quais são as propriedades do chocolate?

Você sabe até onde ele te faz bem?

Você sabe quais são seus benefícios?

Confira na colunta de hoje tudo o que você precisa saber sobre o tão famoso CHOCOLATE!

“Chocolate é bom pra você!”

Cacau e chocolate escuro são boas fontes de em flavonóides e antioxidantes, compostos químicos que ajudam a proteger contra os produtos que fazem mal das reações de oxigênio (radicais livres) em nosso corpo. Estes radicais livres têm sido relacionados ao desenvolvimento de doenças cardíacas e alguns cânceres. Os antioxidantes também foram mostrados para diminuir o colesterol LDL, o chamado colesterol “ruim”. O chocolate escuro contém altas concentrações de flavonóides benéficos que podem reduzir o risco de doença cardiovascular e câncer certo. Claro que, flavonóides são encontrados em concentrações elevadas em muitos outros alimentos, tais como as cebolas, chá, e uvas, todos os quais são presumivelmente benéficos para a saúde cardiovascular. O chocolate mais processado é, no entanto, os flavonóides menos permanecerão. Evidentemente, muitos doces de chocolate contêm açúcares em excesso e outros aditivos, e muito poucos flavonóides, de ser capaz de reivindicar quaisquer benefícios de saúde. O chocolate escuro, que contém um teor elevado de cacau, e na sua forma mais pura, não contém gordura de leite adicionado (manteiga de cacau apenas puro), e é provavelmente mais saudável ​​do que o seu homólogo leite misturado.

Não se esqueça e observe sempre os detalhes mais importantes: os populares chocolates ao leite assim como o chocolate branco possuem concentrações de cacau e flavanóides muito baixos. Teoricamente, quanto mais escuro e amargo o chocolate, maior a concentração de cacau e maiores os teores de flavanóides.

Benefícios do chocolate ao nosso corpo:

1) aumento dos níveis de óxido nítrico, considerado um dos principais combustíveis para a saúde dos nossos vasos sanguíneos;

2) redução da agregação das plaquetas, ação que é igual à da aspirina;

3) aumento dos níveis do HDL – nosso colesterol bom – entre outras ações antioxidantes;

4) redução de marcadores de inflamação – lembrando que aterosclerose é igual a inflamação; 5) redução da resistência à insulina, facilitando sua ação nas células;

6) aumento do fluxo sanguíneo periférico (nos membros) e nas artérias do coração;

7) redução da pressão arterial;

8) aumento do fluxo sanguíneo cerebral e/ou atividade neuronal durante uma tarefa cognitiva. E os efeitos chegam até a pele, com aumento de sua micro circulação sanguínea e maior nível de foto proteção.

A relação que se pensa existir entre o chocolate e a acne tem sido estudada ao longo das últimas décadas, porém, os estudos têm demonstrado que o consumo de chocolate não contribui para um aumento significativo de acne.

Quantidades de chocolate são críticos. “Estamos falando de um consumo moderado. O melhor efeito é obtido por consumir uma quantidade média de 6,7 gramas de chocolate por dia, correspondendo a um quadrado pequeno de chocolate duas ou três vezes por semana. Além dessas quantidades o efeito benéfico tende a desaparecer”.

O melhor compromisso será comer com moderação e escolher, preferencialmente, chocolate preto e meio amargo ou amargo.

Não podemos nos esquecer também que, uma pessoa em acompanhamento nutricional para perda de peso deve seguir o que e a quantidade que está prescrito em seu Plano Alimentar, pois cada caso é um caso.

Desejo à todos uma Feliz Páscoa!

Até a próxima semana com novidades! 

Fernanda Peixoto - Nutricionista 120 X 150Fernanda Peixoto

Nutricionista Clínica

Rua Padre Expechit, 126 – Centro Pedro Leopoldo

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E-mail.: fernandalpeixoto@yahoo.com.br

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Conheça os benefícios da linhaça, leia a coluna de Fernanda Peixoto

 

Olá, hoje vou falar com você sobre a linhaça.

Você sabe quais são seus benefícios, a melhor forma de consumo, a diferença entre a linhaça marrom e a dourada, o que é o óleo da linhaça e a quantidade a ser consumida diariamente?

A linhaça é a semente do linho. É considerado um alimento funcional devido aos seus conhecidos benefícios para a saúde. Dela se remove um óleo de grande valor nutricional e na prevenção de doenças.

A linhaça é excelente fonte em ácidos graxos essenciais (os populares como ômega 3 e ômega 6). Estes ácidos graxos auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares reduzindo o LDL (colesterol ruim) e impedindo seu acúmulo nas artérias. Na composição da semente de linhaça também estão presentes proteínas, fibras, vitaminas e minerais, que lhe confiam a propriedade de alimento funcional. Por isso, auxilia na prevenção de alguns tipos de câncer; melhora o funcionamento do intestino, contribui para estabilizar a glicemia em diabéticos e tem propriedades antioxidantes que retardam o envelhecimento celular.

A semente de linhaça moída traz mais benefícios nutricionais que a semente inteira, que possui uma casca resistente, difícil de digerir. Portanto, uma forma fácil de quebrar as sementes é passá-las em um processador ou liquidificador usando apenas a tecla pulsar para que não vire pó e perca as funções de fibra. Depois, guarde-as em refrigerador, fora da luz, em um vidro escuro e que deve ser consumida no máximo até em 3 dias para não haver oxidação. A linhaça moída pode ser utilizada em iogurtes, saladas, sucos, vitaminas, misturados a cereais, massas de pães e bolos e em todos os outros alimentos.

A semente de linhaça marrom e a semente de linhaça dourada são semelhantes, pois possuem os mesmos nutrientes. Porém, a linhaça marrom é cultivada em regiões de clima quente e úmido (o que freqüentemente exige o uso de agrotóxicos) e possui uma casca mais resistente. A semente dourada é plantada em regiões frias, cultivada de forma orgânica e seu sabor geralmente é mais suave do que o da marrom.

O óleo de linhaça é extraído da semente inteira, podendo ser comercializado de duas formas: engarrafado, para ser usado em saladas ou pratos frios ou em cápsulas gelatinosas, utilizadas como suplementação de ômega 3. É importante ressaltar que algumas propriedades funcionais da linhaça são encontradas na casca e, portanto não estão presentes quando somente o óleo é ingerido.

Ainda não existe um consenso sobre a quantidade ideal de consumo. Na maioria dos estudos existentes, os benefícios foram alcançados com a ingestão média de uma a duas colheres (sopa) de semente de linhaça ao dia. Deve-se evitar o consumo excessivo devido ao seu conteúdo calórico (cada colher de sopa tem aproximadamente 66 calorias) e pelo risco de interferir na absorção de outros nutrientes. Para facilitar a adaptação e digestão, recomenda-se que a inclusão da linhaça na alimentação diária seja gradativa.

Fernanda Peixoto - Nutricionista 120 X 150Fernanda L. Peixoto

Nutricionista – CRN 09/11557

Tel.: (31)3661-1024 (Consultório) / (31)96978133 (Celular)

End.: Rua Padre Expechit nº 126, Centro, Pedro Leopoldo

E-mail: fernandalpeixoto@yahoo.com.br

Dá pra pular carnaval sem sair da dieta?

SAIBA MAIS NA COLUNA DA NUTRICIONISTA FERNANDA PEIXOTO

Olá amigos e amigas do Portal Mix Notícias,

Nesse meu primeiro contato com vocês e, aproveitando a festa do carnaval, vou deixar algumas dicas para quem vai pular o carnaval sem sair da dieta.

O carnaval é uma das épocas mais esperadas do ano em que todos os brasileiros se empolgam: pulam, cantam, dançam, comem e bebem em excesso entre outras extrapolias. Mas, durante a farra às vezes nem nos lembramos de alimentarmos corretamente. Então, já que gastamos muita energia temos que nos preocupar com a nossa alimentação para estarmos bem durante esses dias.

Vamos então a algumas dicas para passar o carnaval bem, sem nenhum problema relacionado à alimentação:

– Evitar muito tempo em jejum (alimentar-se de 3 em 3 horas), evitando uma hipoglicemia. Principalmente para quem ingere bebida alcoólica; não fique apenas na bebida sempre consuma carboidratos.

– Durante a viagem levar sempre frutas lavadas, sucos, sanduíches naturais em bolsas térmicas para evitar lanches calóricos na estrada e refrescos artificiais.

– Fazer um bom desjejum (café da manhã) que é a principal refeição do dia, para se obter energia, lembrando sempre de usufruir de alimentos de vários grupos alimentares. (Exemplo: leite, pão integral, requeijão, fruta).

– Tomar cuidado ao se alimentar em barraquinhas de ruas para se evitar contaminação. (verificar a higiene do estabelecimento e fazer uma auto-avaliação do local onde você vai comer para evitar possíveis riscos à saúde.

IMPORTANTE: Consumir muito líquido (sucos, água) para evitar desidratação já que o calor nessa época do ano é maior e suamos muito além de ajudar a evitar uma constipação intestinal. Lembramos que a recomendação é de 16 copos de água por dia, então, abuse muito tomando água e sucos nos intervalos das refeições. CARREGUE SEMPRE UMA GARRAFA DE ÁGUA.

Podemos ver então que uma alimentação balanceada deve estar presente até nos dias de folia. DÁ PRA PULAR CARNAVAL SEM SAIR DA DIETA!

É isso aí, forte abraço e bom carnaval!

Fernanda Peixoto - Nutricionista 120 X 150Fernanda Peixoto

Nutricionista Clínica

Rua Padre Expechit, 126 – Centro Pedro Leopoldo

Clínica Dr. Hélio Issa – Seu bem Estar para estar bem!