A primeira parcela vence no dia 10 de abril e o contribuinte também pode emitir a guia pelo site da Prefeitura
Imagem de arquivo do centro de PL
A Prefeitura de Pedro Leopoldo, por meio da Secretaria Municipal de Fazenda, deu início à distribuição das guias de IPTU através do Correios. As guias também podem ser emitidas pelo próprio cidadão através do site www.pedroleopoldo.mg.gov.br na aba Cidadão>IPTU.
O Imposto Sobre a Propriedade Territorial e Predial Urbana poderá ser pago, no exercício de 2024, em nove parcelas com vencimentos respectivos no dia 10 de cada mês, começando em abril e terminando em dezembro.
O IPTU desempenha um papel fundamental no financiamento das atividades municipais, contribuindo para a manutenção e o desenvolvimento das cidades. Além de ser uma importante fonte de receita para os municípios, ele também é uma ferramenta de política urbana, incentivando o uso racional do solo e a promoção do desenvolvimento sustentável. “O IPTU não apenas arrecada recursos para investimentos em infraestrutura, saúde, educação e segurança, mas também pode ser utilizado como instrumento para a ordenação do planejamento urbano. Dessa forma, o IPTU não é apenas uma obrigação fiscal, mas uma contribuição essencial para a construção de cidades mais justas, inclusivas e sustentáveis”, destacou a Secretária de Fazenda, Iara Sousa.
Em editorial enviado aos seus filiados, o Partido NOVO, faz um breve resumo deste início de mandato do Presidente Luiz Inácio Lula da Silva e acrescenta o que o partido FARIA caso estivesse no lugar dele. Veja na redação abaixo.
Editorial do Partido NOVO
Cortaríamos mordomias e impostos. Defenderíamos no Congresso a urgência de reduzir a maioridade penal, instituir a prisão em segunda instância e acabar com a saidinha de criminosos perigosos. Apoiaríamos o mundo livre no enfrentamento a terroristas e autocratas como Hamas, Putin, Maduro e Ortega. Indicaríamos ao STF juízes técnicos e firmes contra o crime, e não políticos ou garantistas como Dino e Zanin.
O governo Lula completa hoje 14 meses. Colecionou nesse período não só falas constrangedoras e políticas econômicas equivocadas, mas oportunidades perdidas. O Brasil poderia viver hoje uma onda inédita de prosperidade caso o presidente desse uma guinada em direção à modernização da economia e da máquina pública.
Um governo federal do NOVO seria diferente em quase todos os aspectos – principalmente na questão de privilégios e mordomias. Lula posa como defensor dos pobres mas gasta como um bilionário, adornando seu palácio com sofás de R$ 65 mil. Da mesma forma, o serviço público está repleto de remunerações extras e penduricalhos (como auxílio-paletó) que precisam acabar.
No lugar de Lula, daríamos o exemplo. O corte de regalias e penduricalhos começaria pelo presidente – e se estenderia para políticos e a elite do funcionalismo público.
Em vez de nomeações politiqueiras nas estatais e fundos de pensão, que o NOVO contestou na Justiça, estaríamos hoje debatendo a reforma administrativa, uma reforma essencial para cortar privilégios e aumentar a eficiência da gestão pública. É preciso existir a possibilidade de demitir servidores que tratam mal a população – e premiar os que trabalham bem.
No comércio internacional, Lula atendeu à pressão de grandes empresas importadoras e aumentou o imposto de importação para pequenas compras pessoais. No lugar dele, também igualaríamos a alíquota para consumidores ou empresas – mas baixando as duas. Está na hora de deixar de proibir os brasileiros de comprar coisas melhores e mais baratas.
Lula indicou para o STF amigos e aliados políticos que reforçam a desmoralização da Suprema Corte perante a sociedade brasileira. No lugar dele, indicaríamos juízes contrários ao abuso de autoridade e à corrupção, capazes de recuperar um mínimo da respeitabilidade do tribunal.
Na política externa, faríamos todo o contrário do atual presidente. Firmaríamos posição em defesa da liberdade e da democracia. Apoiaríamos Israel no seu direito de ser uma democracia soberana e segura. Em vez de estender o tapete vermelho para assassinos, lideraríamos a pressão da América Latina contra as sangrentas ditaduras de Cuba, Nicarágua e Venezuela.
Lula tem repetido o mito de que precisa aumentar gastos e impostos para ser capaz de ajudar os pobres. Essa postura resulta em gasto forte e crescimento fraco, o que só prejudica os pobres. Por isso investiríamos no contrário: um governo que faça mais cobrando menos, que não pese tanto sobre os ombros dos brasileiros.
O NOVO vem provando que isso é possível. Como fizemos e fazemos em Minas Gerais, estado que lidera o ensino técnico no país e criou 740 mil postos de trabalho entre 2019 e 2023. Como fizemos e fazemos em Joinville, cidade que tem recursos em caixa para dois anos de administração e a maior aprovação de prefeito do país. Com vontade e boas ideias, dá pra fazer diferente.
Durante a semana de festa, as unidades da Fundação Hemominas em todo o estado terão alteração em seus horários de atendimento aos doadores de sangue
Reportagem: Pacheco de Souza
Devido às comemorações do Carnaval deste ano, a Fundação Centro de Hematologia e Hemoterapia do Estado de Minas Gerais (Fundação Hemominas) informa as mudanças nos horários para coletas de sangue nas unidades em todo o estado. Confira abaixo as alterações a partir do próximo dia 10.
10/2 – Sábado:
Hemocentro de Belo Horizonte – das 7h às 12h;
Hemocentro de Governador Valadares – das 7h30 às 11h;
Hemocentro de Juiz de Fora – das 7h às 12h;
Hemocentro de Montes Claros – das 7h às 12h;
Hemocentro de Pouso Alegre – das 7h às 14h;
Hemocentro de Uberlândia – das 7h às 12h;
Hemocentro de Uberaba – das 7h às 11h;
Hemonúcleo de Diamantina – das 8h às 12h;
Hemonúcleo de Divinópolis – das 7h às 12h;
Hemonúcleo de Ituiutaba – das 7h às 12h;
Hemonúcleo de Manhuaçu – das 7h às 11h30;
Hemonúcleo de Passos – das 7h às 11h30;
Hemonúcleo de Patos de Minas – das 7h às 11h;
Hemonúcleo de Ponte Nova – das 7h30 às 11h30;
Hemonúcleo de São João del-Rei – das 7h30 às 11h;
Hemonúcleo de Sete Lagoas – das 7h30 às 12h30;
Unidade de Coleta de Poços de Caldas – das 7h às 11h30;
Unidade de Coleta de Betim – das 7h às 11h30;
Unidade de Coleta Júlia Kubitschek (Barreiro) – das 7h às 12h.
A Unidade de Coleta de Além Paraíba e Unidade de Coleta Estação BH não funcionam neste dia.
12/02 – Segunda-feira:
Unidade de Coleta Estação BH – das 8h às 18h;
Unidade de Coleta Júlia Kubitschek (Barreiro) – das 7h às 12h.
Demais unidades estarão fechadas neste dia.
13/02 – Terça-feira de Carnaval:
Todas as unidades estarão fechadas neste dia.
14/02 – Quarta-feira de Cinzas:
Todas as unidades estarão funcionando em horário normal.
Além disso, os hemocentros de Pouso Alegre e de Uberaba também vão atender doadores em horários extras:
Hemocentro de Pouso Alegre: das 7h30 às 12h e das 14h às 17h;
Hemocentro de Uberaba: das 7h às 11h30 e das 16h às 20h.
Os endereços e horários podem ser consultados no site/Unidades e Contratantes.
Entre os requisitos básicos para doar, é necessário:
– estar em boas condições de saúde;
– ter entre 16 e 69 anos;
– pesar mais de 50 kg;
– estar bem descansado no momento da doação;
– estar alimentado – após almoço, jantar ou refeições com conteúdo mais gorduroso deve-se aguardar três horas para efetuar a doação;
– não ingerir bebida alcoólica 12 horas antes da doação;
– não ter sido exposto a situação de risco para doenças transmissíveis pelo sangue;
– não ter tido hepatite após os 11 anos;
– apresentar documento de identificação oficial e original, com foto, filiação e assinatura.
Consulte todas as condições e restrições para doação de sangue.
A doação pode ser agendada on-line ou pelo aplicativo MGapp-Cidadão. Em caso de não comparecimento, solicita-se cancelar o agendamento para disponibilizar o horário a outro candidato.
Oportunidades são para o cargo de operador de loja em todos os estados e operador de logística para os centros de distribuição de Uberlândia, além de outras cidade do estado
Reportagem: Pacheco de Souza
A Americanas, uma das principais empregadoras do País, está contratando mais de 6.000 profissionais temporários para reforçar sua operação de Páscoa — considerada uma das maiores do Brasil. Do total, 437 vagas são para atuação em lojas de Minas Gerais distribuídas pelas cidades de Belo Horizonte, Alfenas, Almenara, Andradas, Araguari, Araxá, Arcos, Barbacena, Betim, Boa Esperança, Bocaiuva, Bom Despacho, Brasília De Minas, Brumadinho, Cambuí, Campo Belo, Caratinga, Cataguases, Conc. das Alagoas, Conselheiro Lafaiete, Contagem, Curvelo, Diamantina, Divinópolis, Extrema, Formiga, Francisco Sá, Frutal, Governador Valadares, Guanhães, Guaxupé, Ibirité, Ipatinga, Itabira, Itabirito, Itajubá, Itaúna, Ituiutaba, Jaíba, Janaúba, Januária, João Monlevade, João Pinheiro, Juiz De Fora, Lagoa da Prata, Lagoa Santa, Lavras, Leopoldina, Manhuaçu, Montes Claros, Muriaé, Nanuque, Nova Lima, Nova Serrana, Ouro Branco, Pará De Minas, Paracatu, Passos, Pato de Minas, Patrocínio, Piumhi, Poços de Caldas, Porteirinha, Pouso Alegre, Ribeirão Das Neves, Sabará, Salinas, Santos Dumont, São João Del Rei, São Lourenço, Sarzedo, Sete Lagoas, Taiobeiras, Teófilo Otoni, Timóteo, Três Corações, Uba, Uberaba, Uberlândia, Unaí, Varginha, Várzea Da Palma, Vespasiano e Viçosa.
A companhia está em busca de pessoas com idade a partir de 18 anos, ensino médio completo e perfil dinâmico, ágil e resiliente para atuar nas mais de 1.600 lojas físicas e em centros de distribuição da varejista. As oportunidades não exigem experiência prévia e os interessados devem ter disponibilidade para trabalhar entre fevereiro e abril.
No cargo de operador de logística, os selecionados vão recepcionar as mercadorias nas docas, armazenar e movimentar os produtos, além de auxiliar na contagem dos itens. As vagas são para os centros de distribuição localizados em Gravataí (RS) e Uberlândia (MG) e os interessados devem se inscrever até o dia 9 de fevereiro.
Com inscrições até 15 de março, a companhia também está com vagas para operador de loja em todos os estados. Entre as atividades estão o atendimento ao cliente, operação de caixa, organização de itens nas gôndolas, parreiras de ovos de Páscoa e suporte à operação de retirada, na loja, de pedidos feitos pelo site e app da Americanas.
Após a contratação, todos os temporários passarão por treinamentos, integração e ambientação nas unidades de trabalho lideradas por um time experiente que conduz diariamente essa grande operação do varejo.
“A Páscoa na Americanas já faz parte do calendário e da memória de milhões de brasileiros. Com o reforço na operação, garantimos que nossos clientes tenham uma jornada de compra eficiente, simples e de qualidade, ao mesmo tempo em que oferecemos a milhares de brasileiros uma experiência enriquecedora em uma grande operação de varejo. Essa oportunidade é, historicamente, o primeiro emprego e porta de entrada para muitos profissionais no mercado de trabalho”, afirma Leonardo Ferreira, vice-presidente de Gente e Gestão da Americanas.
Seleção e benefícios – O processo seletivo acontece de forma online e presencial. Além de salário compatível com o mercado, os contratados receberão benefícios como vale-transporte, vale-refeição e seguro de vida.
O objetivo é reforçar políticas inclusivas para os frequentadores do mall. As aulas terão duração de quatro meses
Reportagem: Pacheco de Souza / Foto – Divulgação
Para ampliar a capacidade de atendimento ao público com deficiência auditiva, o BH Shopping acaba de dar início a uma capacitação em Libras, a Língua Brasileira de Sinais, utilizada na comunicação de pessoas com essa condição no país. As aulas, com duração de quatro meses, são ofertadas para 15 profissionais do mall, que atuam em áreas onde há contato direto com os clientes, entre eles seguranças, equipe de estacionamento, marketing, SAC, qualidade e serviços gerais. Os encontros acontecem de duas a três vezes por semana em uma sala de treinamentos do próprio empreendimento.
Segundo a Superintendente do BH Shopping, Simone Fiorello, o projeto – idealizado em conjunto pelas gerências de operações e marketing – vem para reforçar as políticas inclusivas e de acolhimento aos clientes com necessidades especiais. “Acreditamos que essa iniciativa tem o poder de transformar o nosso colaborador e fazer com que ele adquira um olhar mais humanizado para as particularidades e limitações do próximo”. O objetivo, ao fim da formação, é que os alunos alcancem o nível básico de comunicação na Língua Brasileira de Sinais.
As aulas são ministradas pelo intérprete de libras, Ronilson Lopes de Almeida, que atua na área há mais de 40 anos. “A nossa expectativa é que após o término da capacitação da turma atual, mais colaboradores também passem pela formação. Há a possibilidade de incluirmos lojistas, profissionais também essenciais no contato direto com o público”, revela.
Estatísticas importantes
Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mais de seis milhões de pessoas, no país, apresentam redução na capacidade auditiva, sendo que 2,3 milhões possuem grau severo, ou seja, não escutam nada. Já a Organização Mundial da Saúde (OMS) aponta que, até 2050, o mundo terá cerca de 1 bilhão de pessoas convivendo com essa condição. “Diante desse cenário, é importantíssimo que as empresas e vários outros setores da sociedade incorporem práticas de inclusão para atender essa parcela significativa da população com qualidade”, finaliza Simone Fiorello.
O primeiro bloco comandado por uma mulher em BH fará referência à década de 1980 e à ilha paradisíaca do Caribe
Reportagem: Pacheco de Souza
Neste ano, o Bloco da Calixto levará às ruas de Belo Horizonte, o “Carnaval Super Fantástico”, celebrando a década de 80 com hits variados que marcaram a época através de obras carnavalescas e até mesmo a obra de Michael Jackson e hinos infantis de Xuxa, como “Lua de Cristal”. Comandado por Aline Calixto, o circuito acontecerá no próximo dia 10 de fevereiro com concentração na altura do número 792 da Avenida Getúlio Vargas e início previsto para 15h.
Consolidado como o primeiro bloco de rua da cidade comandado por uma mulher, reafirma a importância do poder feminino e conta com a parceria da LÉKÈ, representante oficial do turismo de Curaçao, celebrando a ponte aérea entre Belo Horizonte e a ilha de Curaçao. Para a LÉKÈ, é importante promover a junção destes dois destinos em uma festa popular tão significativa, com um público estimado em mais de 450 mil pessoas.
Serviço:
BLOCO DA CALIXTO – CARNAVAL SUPER FANTÁSTICO
Sábado, 10/02
Horário: 14h concentração | 15h saída
Concentração: Av. Getúlio Vargas, 792, (em frente à Sorveteria São Domingos)
O advogado André Leonardo Couto, da ALC Advogados, elucida questões sobre o Direito Trabalhista no período momesco
Dr. André Leonardo
Reportagem: Pacheco de Souza / Foto: Divulgação
O Carnaval é uma das festas mais esperadas pelos brasileiros. No entanto, esse é o momento, também, que os números de licenças médicas disparam nas empresas, conforme dados da Associação Brasileira de Recursos Humanos (ABRH). A quantidade de atestados apresentados cresce em até 20% período, porém, nem todos os documentos são verdadeiros, conforme aponta o advogado trabalhista André Leonardo Couto, da ALC Advogados, com mais de 25 anos de experiência no direito do trabalho.
De acordo com André Leonardo Couto, a primeira situação que o trabalhador precisa prestar atenção é que o Carnaval não é feriado. “Estamos falando de uma festa tradicional e que neste ano, acontece nos dias 12 e 13 de fevereiro. Porém, ressalto que, mesmo que o Brasil pare durante sua celebração, não estamos falando de um feriado nacional, pois não há previsão em Lei Federal a respeito disso. Algumas cidades declaram ponto facultativo, mas isso não autoriza um trabalhador, por exemplo, do comércio, ou mesmo de um hospital, a não ir laborar. Falamos, de modo geral de um ponto facultativo. Ou seja, as empresas podem decidir pela jornada de trabalho normal neste período. Somente no estado do Rio de Janeiro, incluindo sua capital, é feriado. No restante é ponto facultativo normal”, explica.
Segundo o advogado, a única possibilidade que existe desse período se tornar folga para os funcionários é através de uma Convenção Coletiva de Trabalho (CCT). Ele adiciona que existem muitas empresas, por uma questão de tradicionalidade, que dão os dias de folga durante a festa carnavalesca. “Existem algumas convenções que estipulam o Carnaval como dia de descanso festivo. Além disso, outro ponto que deve ser levado em consideração, são os usos e costumes de um negócio, já que existem muitas empresas no país que dão o descanso para os seus funcionários na época de Carnaval, uma vez que nesse período a organização não tem perda financeira. Mas isso é estipulado pela gestão da empresa e não pode ser exigido por funcionários que querem, simplesmente, não trabalhar durante os dias da festa”, completa.
Atestado e quebra de confiança
Pelo fato de muitas empresas não liberarem os funcionários nesse período, acaba se tornando comum a apresentação de atestados falsos. “Foi confirmado pela Associação Brasileira de Recursos Humanos (ABRH), que a quantidade de atestados apresentados nesse período cresce em até 20% nos quatro cantos do país. É preciso ressaltar que quando isso acontece, o trabalhador acaba afastando a confiança imprescindível entre empregado e empregador, sendo uma conduta grave o suficiente para configurar a dispensa por justa causa, nos termos no artigo 482, alínea a da CLT. Além disso, tem a questão de ser um crime, conforme Artigo 302 do Código Penal, já que a entrega da licença fictícia gera prejuízos à empresa, que tem que abonar a falta do empregado e, se for preciso, contratar outra pessoa, para exercer as atividades”, diz André Leonardo Couto.
Ele ainda menciona, que, basta uma licença médica falsa para gerar a demissão por justa causa. “Se acontecer da empresa suspeitar que o atestado entregue é falso, ela tem todo o direito e deve investigar. No entanto, a análise desse documento precisa ser feita de forma discreta e razoável, porque a suspeita pode não se confirmar e gerar uma punição injusta ao trabalhador. Lembrando que, nesse tipo de demissão, o empregado perde todos os direitos da rescisão, como aviso-prévio, férias proporcionais, 1/3 de férias, 13º salário, multa de 40% do FGTS e seguro-desemprego”, comenta o especialista jurídico.
Para evitar qualquer tipo de problema com a empresa, André Leonardo Couto indica que o trabalhador converse com a gestão sobre a necessidade de faltar no Carnaval, podendo compensar esses dias sem perda de direitos. “O mais indicado é que o profissional busque negociar com seu patrão uma folga no período, deliberando, por exemplo, um desconto nos dias de férias, compensação ou mesmo a utilização de seu banco de horas, para que se possa curtir a festa sem maiores problemas. Assim, o melhor caminho é conversar e ajustar tudo antes, para evitar desgastes e atritos com os recursos humanos da empresa. Uma relação de confiança precisa de conversa para dar certo”, conclui.
ALC Advogados
No mercado há mais de 10 anos, o escritório ALC Advogados é sediado na cidade de Pedro Leopoldo, Região Metropolitana de Belo Horizonte. Com atuação e vários cases de sucesso, o negócio, que tem à frente o advogado André Leonardo Couto, trabalha principalmente nas áreas do Direito do Trabalho, Cível e Imobiliária, com clientes em diversos Estados. Em 2020, o negócio passou a integrar o grupo empresarial ALC Group.
Siga no Instagram @alcescritorio: www.instagram.com/alcescritorio
O Stand-UP da incrível Denise Matos será nas noites dos dias 16 e 22 de março, no Clube AABB de Guanhães e no Teatro Estação em BH, respectivamente.
Reportagem: Pacheco de Souza
O stand-up da Perua tem 1h30 de duração. Ele é dividido em três partes. A primeira parte ela conta situações inusitadas que aconteceram na sua infância, a segunda é sobre as descobertas da sua adolescência e a terceira parte ela relata situações que tem acontecido na sua fase adulta.
São histórias que as pessoas facilmente conseguem se identificar, seja porque já viveram algo parecido ou por conhecerem alguém que já passou por isso. A plateia inclusive é convidada a interagir com ela durante todo o evento.
A performance da artista é bem diferente de um show de stand-up padrão. Durante a apresentação, a Perua, também canta músicas que marcaram sua vida. Um músico participa de alguns momentos tocando violão e cantando com ela.
Um stand-up leve e divertido para você sair com a barriga doendo de tanto dar risada!
Sobre Denise Matos
Nascida em Guanhães no Leste de Minas ela se transferiu para Belo Horizonte onde fez psicologia e chegou a trabalhar como psicóloga, mas a mineirinha nunca escondeu o desejo de atuar no teatro. Há mais de uma década vivendo com o marido e as filhas na Austrália, ela trabalha numa loja durante o dia e faz shows a noite. Na Austrália Denise gravou um vídeo com alguns convidados de uma festa perguntando: “Alguém aqui conhece Guanhães? ”. O vídeo foi compartilhado milhares de vezes nas redes sociais e a artista ficou famosa.
Serviço
Incrível noite de Stand-up com Denise Matos
Humorista fantástica para fazer você rir como nunca
16 de março, 19h, no Clube AABB, em Guanhães
22 de março, 20h30, Teatro Estação, em Belo Horizonte
Reportagem: Pacheco de Souza / Foto enviada pela Polícia Rodoviária Estadual
Equipes da Polícia Rodoviária Estadual foram acionadas para atender ocorrência envolvendo batida entre dois caminhões na MG-120, entre Guanhães e São João Evangelista, na tarde dessa terça-feira, 28 de novembro. No local a PMMG conversou com o Senhor Marcos Aurélio Santos Queiroz, condutor do caminhão placa GTO2C40, que relatou que transitava no sentido São João Evangelista e seu veículo apresentou defeito, ele parou na pista de rolamento e mesmo antes dele sinalizar a via o caminhão placa SHE4I68, de contagem, conduzido por Raimundo Chaves de Souza bateu na traseira do caminhão. Raimundo foi socorrido pelo Corpo de Bombeiros ao Hospital de Guanhães, mas dispensou atendimento alegando que estava bem.
A PMMG informou ainda que, após consulta no sistema informatizado, foi constatado que o caminhão placa GTO2C40 não estava devidamente licenciado (exercício 2021), porém, não foi feita a remoção veicular devido a indisponibilidade de guincho no momento. Foi confeccionada a infração pertinente e lançada em campo especifico.
Com mais de 10 tipos de grãos no mercado, o feijão é uma das principais fontes de fibras e vitaminas
Para a maioria dos brasileiros, o prato tradicional do País é o composto por arroz e feijão. No caso do fiel escudeiro do arroz, o feijão conta com diferentes cores, texturas e utilidades culinária. Pensando nisso, a nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, Tamiris Pitana Martins, desvenda os tipos de grão e como usá-los na cozinha.
Feijão Carioca
Mais consumido no Brasil, o feijão carioca se popularizou na década de 1970 por ter um sabor suave e agradável ao paladar, além da casca fina. Apesar de ter o gentílico do Rio de Janeiro, o grão não é o mais vendido no Estado. O nome recebido deriva das características do feijão, que conta com listras semelhantes ao famoso calçadão de Copacabana. Por ter um sabor leve, o item pode ser consumido junto com arroz branco, purê de batata, batata frita e até em sopas.
Feijão Preto
Conhecido por fazer parte da tradicional feijoada, o feijão preto é o queridinho dos cariocas e gaúchos, sendo o mais consumido no estado fluminense e no Rio Grande do Sul. Com uma casca mais resistente, o grão, assim como o carioca, é rico em proteínas, fibras, ferro e cálcio. Além da feijoada, o feijão preto também pode compor pratos que levam arroz, chilli (famosa receita mexicana), bolinhos e caldos.
Feijão Branco
Menos popular no Brasil, o feijão branco é conhecido pela sua casca fina e sabor leve. O grão é mais consumido em São Paulo e no Rio Grande do Sul. Com uma cor clara e formato oval, o feijão é uma rica fonte de fibras e vitaminas e é muito indicado para preparo de saladas, sopas e ensopados. Um prato tradicional do País e de Portugal e que é composto pelo grão branco é a dobradinha, receita que conta com bucho de boi, linguiça calabresa, bacon, batata inglesa e diferentes condimentos.
Feijão de corda ou fradinho
Muito apreciado no Nordeste e em Minas Gerais, o feijão de corda não produz caldo e tem um sabor mais frutado. Com um formato arredondado, o grão conta com menor teor de fibras, mas é fonte de proteína, carboidratos, ferro, cálcio e fósforo. Na cozinha, o feijão pode ser usado no preparo de acarajé (prato tradicional da culinária baiana), em homus (pasta árabe), saladas e baião de dois.
Feijão Azuki ou vermelho
Com um sabor adocicado, o grão é pouco consumido no Brasil e mais no Japão, principalmente em sobremesas da culinária japonesa, como o manju. De formato pequeno e cor avermelhada, o feijão é uma excelente fonte de proteína, fibra, vitaminas do complexo B e zinco. Com menos plantação no território brasileiro, o grão ainda é pouco encontrado nos mercados tradicionais, sendo achado em comércios voltados para a cultura asiática.
Feijão Jalo
De formato mais alongado e com um leve sabor adocicado, o feijão jalo conta com uma massa mais consistente e caldo grosso. O grão também é pouco consumido no Brasil, mas é muito exportado para países árabes. Ele é o que mais tem fibras alimentares, auxiliando no funcionamento do intestino e na diminuição de açúcar e colesterol no sangue. O grão pode ser usado em receitas de tutu e feijão tropeiro. Além disso, conta com diferentes variações, como o jalo roxo, que pode ser utilizado no preparo de sopas e saladas nas cozinhas paulista, goiana e mineira.
“Com uma variedade no mercado, os consumidores podem encontrar mais de 10 tipos do grão, cada um com uma indicação para ser utilizado na cozinha, harmonizando com diferentes pratos e receitas. Porém, todos contam com propriedades nutricionais que auxiliam no funcionamento do corpo, dando energia e sendo capaz de ajudar em dietas específicas”, finaliza Tamiris.
Sobre a Água Doce:
Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é extenso, repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor Escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau, além das versões vegetarianas de palmito e alho-poró. Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são 80 unidades em sete estados. Além do conceito de restaurante completo, a rede lançou dois modelos enxutos com investimentos menores: a Água Doce Express, que conta com um cardápio mais enxuto e foco em almoço e happy hour, além do tradicional jantar; e a Água Doce Delivery, focado nas entregas em domicílio e take away.
